Skip to main content

„Кухня без отпадъци“ сезон 2: документалното риалити за устойчиво ползване на хранителни продукти с епизод от България

7 октомври 2022 - Last updated 8 ноември 2022

„Кухня без отпадъци“ сезон 2: документалното риалити за устойчиво ползване на хранителни продукти с епизод от България

Вторият сезон на документалното реалити „Кухня без отпадъци“ проследява пътуването на младия еколог Диего Гарсия Вега през дванадесет европейски държави в търсене на устойчиви инициативи.  Той готви заедно с едни от най-добрите готвачи в тези страни, като се стреми да използва хранителни остатъци. По този повод доказали се готвачи, като Ана Рош (Словения), Пепе Сола (Испания), Тасос Мантис (Гърция) и българинът Филип Захариев ще ни изненадат с невероятните си творения, в които нищо от ползваните хранителни продукти не се изхвърля.

Поредицата „Кухня без отпадъци“ се стреми да предава ценности за опазване на околната среда, както и да насърчава други интереси като талант, загриженост и иновации.

ТРЕЙЛЪР: https://youtu.be/mVrpohRnPWo

Един от революционните документални сериали на HBO MAX, които се опитва да променя начина, по който хората готвят, се завръща. Втори сезон на „Кухня без отпадъци“, продуциран от Beta Entertainment Spain, е с премиера утре, 8 октомври, достъпен в цяла Европа в стрийминг платформата HBO Max. Епизодите проследяват пътешествието на  младия еколог Диего Гарсия Вега през дванадесет европейски страни. В тях той се запознава с различните проблеми, свързани с хранителните отпадъци и инициативите, които съществуват за справяне с разхищението на продукти. По време на пътуването си Диего се среща и с някои от най-познатите готвачи във всяка страна и приготвя ястие с тях, в което се прилага философията на нулевото разхищение. Нов епизод ще бъде наличен всяка събота по HBO Max. Епизодът, посветен на България е с участието на шеф Филип Захариев и ще бъде достъпен за гледане на 10 декември.

 

Вторият сезон на това пътешествие в търсене на готвачите, които най-добре разбират философията „без отпадък“ („Zero Waste“) цели да покаже, че вече приготвена храна или продукти, които се смятат за отпадък могат да се използват повторно. Диего и неговият екип посещават 12 европейски страни през четирите различни сезона на годината: Хърватия, Гърция и Словения през лятото, Испания, Турция и Сърбия през пролетта, Румъния, Чехия и Словакия през есента и Финландия, Исландия и България през зимния сезон. Епизодите са обединени тематично, спрямо сезона и конкретен проблем,  свързан с хранителните отпадъци.

 

По време на пътуването си Диего Гарсия Вега, открива инициативи и дейности, които подчертават този проблем, но и предлагат възможни решения. Поредицата дава видимост и гласност на проекти, които са създадени с цел разрешаване на определени екологични проблеми и показва, че ако всеки от нас направи малка промяна, това може да доведе до по-добър и по-устойчив свят. Чрез потапяне в кулинарния свят на главните готвачи (всички носители на награди или работили в екипи, получили звезда Мишлен), се показват нови начини за превръщане на хранителните отпадъци в източник на нови преживявания, както и как продукти могат да се използва повторно с не по-малка хранителна стойност и наслада.

 

Посланието, което „Кухня без отпадъци“ отправя, започва да отеква по целия свят. Пример е испанското правителство, което настоя за първия закон срещу разхищението на храна. Този закон насърчава действия за избягване на загубата на храна по цялата хранителна верига, от прибирането на реколтата до нейната консумация. Промяната започва да се усеща, но все още има дълъг път, за да се разгърне глобално. Според официални данни ЕС изхвърля 87,6 милиона тона храна всяка година. Целта е ясна: това да стане 0.

 

В своята работа, водещият на поредицата, Диего, изследва агроекологичния преход. Той работи в световен мащаб по теми, свързани с опазването на околната среда и устойчивостта. През годините, в които живее в Лондон, той основава Zero Food Waste UCL, инициатива, в която заедно с десетки доброволци събира хранителни отпадъци от университета си, които след това разпределят в приют за бездомни жени. Днес той продължава да пътува, за да научава повече за проблемите на околната среда, както и работи за ООН в Ямайка и Панама, за опазването на морското биоразнообразие в Карибите и защитата на градовете от климатични бедствия. Ценностите и проницателността на документалната поредица „Кухня без отпадъци“ са ангажирането с опазването на околната среда, с насърчаване на рационалното и устойчиво използване на природните ресурси. HBO развива тази документална поредица с мисия за споделена стойност на грижата за околната среда и значението на това да направим света по-устойчив, като се стремим да контролираме и минимизираме потреблението на отпадъци и емисии. Форматът е свързан и с други ценности, като талант, загриженост и иновации, представени от някои от най-добрите готвачи със звезда Мишлен в Европа, много от които приемат устойчивостта като лична кауза.

 

Епизоди и тяхната премиерна дата:

08.10 - Испания и шеф Пепе Сола

15.10 - Хърватия и шеф Ана Гргич

22.10 - Сърбия и шеф Ваня Пушкар

29.10 - Румъния и шеф Богдан Данила

05.11 - Словакия и шеф Йозеф Бреза

12.11 - Словения и шеф Ана Рош

19.11 - Турция и шеф Ебру Байбара Емир

26. 11 - Гърция и шеф Тасос Мантис

03.12 - Чехия и шеф Кристиан Чу

10.12 - България и шеф Филип Захариев

17.12 - Исландия и шеф Гхисли Мат

24.12 - Финландия и шефовете Алберт Франц Суниер, Карлос Хенрикес и Лука Балац

 

###КРАЙ###

HBO Max

HBO Max ™ е глобална платформата за стрийминг директно към потребителите на Warner Bros. Discovery. Max разполага с най-големия набор от съдържание за широка аудитория от емблематичните марки HBO, Warner Bros., DC, Cartoon Network, Adult Swim, Turner Classic Movies и много други. Платформата стартира в Съединените щати през май 2020 г. и въведе по-ниска цена, поддържана от реклами, през юни 2021 г. Миналата година HBO Max започна глобалното си разпространение на 39 пазара в Латинска Америка, Карибите, последвано от скандинавските пазари, Испания, Португалия, Холандия и Централна и Източна Европа. В момента услугата е налична в 61 държави, а компанията има планове за продължаване на разширяването с нови пазари.

Warner Bros. Discovery 

Warner Bros. Discovery WBD) е водеща глобална медийна и развлекателна компания, която създава и разпространява най-разнообразното и пълно портфолио в света от съдържание и марки в телевизия, филми и стрийминг. Предлага се в повече от 220 страни и територии и на 50 езика, Warner Bros. Discovery вдъхновява, информира и забавлява публиката по целия свят чрез своите емблематични марки и продукти, включително: Discovery Channel, discovery+, CNN, DC, Eurosport, HBO, HBO Max, HGTV, Food Network, OWN, Investigation Discovery, TLC, Magnolia Network, TNT, TBS, truTV, Travel Channel, MotorTrend, Animal Planet, Science Channel, Warner Bros. Pictures, Warner Bros. Television, WB Games, New Line Cinema, Cartoon Network, Adult Swim, Turner Classic Movies, Discovery en Español, Hogar de HGTV и други. За повече информация, можете да посетите www.wbd.com

Smarty Pants Shooter

Smarty Pants Shooter е независима българска продуцентска компания. Основана е през 2015 г. от режисьора и оператор Николай Стефанов и от продуцента и сценарист Ралица Големанова. Smarty Pants Shooter се фокусира в създаването на смели документални проекти със социална значимост.

 


Contacts

Victoria Ivanova

Senior Publicity Manager SEE, Baltics, CIS, Med & Israel + Sports + 359 895 655 822 | victoria.ivanova@wbd.com Warner Bros. Discovery | 1000 Sofia, 128 Georgi Sava ...

Latest news

08/10/2026

Премиера на българския филм „Блок“ в стрийминг платформата HBO Max и по HBO

Българският филм „Блок“ на режисьора и сценарист Тодор Мацанов вече е достъпен в стрийминг платформата HBO Max и ще се излъчи по HBO днес, 8 октомври, от 21:00 ч. Лентата става част от селекцията „Български продукции“ в HBO Max и ще бъде налична за стрийминг и в Хърватия, Сърбия, Черна гора, Северна Македония, Босна и Херцеговина и Словения, достигайки до широка международна аудитория.

02/10/2026

Гледаме българския филм „Терапията“ в стрийминг платформата HBO Max

Българският филм „Терапията“ на режисьора Станислав Христов по сценарий на Красимира Белев вече е наличен за стрийминг в HBO Max. Лентата e част от специалната селекция „Български продукции“ в платформата и се нарежда до съвременни родни пълнометражни и късометрaжни филми, сериали и концерти.

01/10/2026

Какво да гледаме в HBO Max през октомври 2026 г.

Нови сериали, завладяващи филми, любопитна документалистика, интригуващи риалити поредици и спорт - това е месец октомври в стрийминг платформата HBO Max. При сериалите тайните от миналото, криминалните загадки и свръхестествените истории заемат централно място. От мрачния полски трилър „Кошмар“, в който едно отдавна забравено изчезване връща журналистка към болезнени спомени от детството ѝ, през „Кристъл Лейк“, проследяващ началото на историята на една от най-емблематичните фигури от култовата хорър поредица „Петък 13-ти“, до мистериозния трилър „Баба Яга“, вдъхновен от легендата за прочутата вещица. Ще видим също втория сезон на комедийния сериал „Ярост“ и анимацията за възрастни „Хванете Джиро!“, чието действие се развива в свят, където храната е валута, а най-влиятелните фигури са шеф-готвачите. И този месец българското кино заема специално място в HBO Max с филмите „Терапията“, „Блок“, „Падаща звезда“, „Заедно без теб“ и „Жажда“. Сред останалите акценти са отличените заглавия „Млечни зъби“, „Сами“ и „Тайният агент“, а в навечерието на Хелоуин ни очаква и порция напрежение с „Маймуната“, „Мълчанието е злото“, „40 акра“ и „М3ган“. И при селекцията ни от документални заглавия се радваме на българско присъствие с „Урок по летене“, посветен на уникалното приятелство между български и японски кукловоди. Ще видим още хърватско-нидерландско-германска копродукция „Белези на принадлежност“– личен разказ за търсенето на дом и идентичност, както и криминални истории за реални престъпления и неразкрити мистерии - от случаите на серийните убийци Марк Евониц, Айлийн Уорнос и Хосе Луис Калва Сепеда, известен като „Поетът канибал“, до загадките около убийството на собственичка на гробище за домашни любимци и един от най-обсъжданите палежи в историята на Аржентина. За забавлението на цялото семейство през октомври ще се погрижат Фин и неговият най-добър приятел, вълшебното куче Джейк, които поемат на пътешествие из Страната Ооо във „Време за приключения: Странични мисии“, както и изобретателят Флинт Локууд от „Облачно с кюфтета“, чиито необичайни изобретения предизвикват истински хаос под формата на дъжд от гигантски бургери и торнадо от спагети. При риалити поредиците ще се срещнем с хора, живеещи с редки физически състояния в „Най-изумителните тела“, ще проследим нови романтични истории и неочаквани обрати в „90 дни: На лов за любов“ и ще се впуснем в екстремно изпитание за оцеляване в „Голи и уплашени: Корабокрушенци“. В новата поредица „Двойственият живот на съпругите от предградията“ ще видим как двойки съчетават семейния живот с нетрадиционен начин за изкарване на прехраната, а в новия сезон на „Многоженецът“ ще проследим живота на Кристин, Джанел и Мери след големите промени в семейството им. Зимният сезон чука на вратата и това може да се види даже в програмата на Eurosport и НВО Мах през октомври. Наред с традиционните снукър и колоездене, в нея ни очакват и състезания върху сняг и лед. Последният от монументите в шосейното колоездене Ил Ломбардия, неслучайно се нарича „класиката на падащите листа“, а след него идват снегът и бурите, които често съспътстват старта на сезона в алпийските ски на глетчера Ретенбах над Зьолден и изящните фигури, които кънкьорите ще рисуват по леда на първото състезание то веригата Гран При в Анже. Ето и останалите предложения от селекцията ни за най-интересното през октомври в HBO Max:

30/9/2026

Премиера за България на документалния HBO Original филм „Белези на принадлежност“ на София ДокуМентал 2026 и в HBO Max

Документалната HBO Original хърватско-нидерландско-германска копродукция „Белези на принадлежност“, дело на признатия режисьор Татяна Божич, ще бъде представена за първи път пред родна публика на голям екран в рамките на фестивала София ДокуМентал 2026. Прожекцията ще се състои след церемонията по награждаването на фестивала на 2 октомври, петък, от 19:00 ч. в Дом на киното и ще бъде последвана от среща с въпроси и отговори с Татяна Божич. Стрийминг премиерата на „Белези на принадлежност“ в платформата HBO Max е на 2 октомври, петък, а телевизионната премиера - на 8 октомври, четвъртък, от 22:40 ч. по HBO. ТРЕЙЛЪР

25/9/2026

Власт, увлечение и обсебване се преплитат в новия HBO Original сериал „Паоло“

Френският HBO Original сериал „Паоло“ вече дебютира в стрийминг платформата HBO Max, а по един нов епизод ще става наличен всеки петък до финала на 6 ноември. Трилърът в седем епизода предлага завладяващ поглед към властта, увлечението и обсебването и с впечатляваща прецизност изследва силите, които могат да тласнат човек към саморазрушение. ТРЕЙЛЪР

24/9/2026

Новият HBO Original сериал „4 блока: Началото“ дебютира на 25 септември в HBO Max

Новият HBO Original сериал „4 блока: Началото“, предистория на многократно награждавания култов немски сериал „4 блока“, ни връща в Берлин през 90-те години, за да разкаже как започва всичко и как семейство Хамади се превръща в най-влиятелния клан в града. Премиерата на „4 блока: Началото“ е на 25 септември в HBO Max, а по един нов епизод ще става наличен всяка седмица до финала на 13 ноември. Криминалната драма проследява историята на семейство, попаднало между бюрокрацията, политиката и социалното изключване, което е решило да изгради нов живот в Германия. ТРЕЙЛЪР

23/9/2026

Документалният филм “Сирена: Гласът на Шели Бийти” дебютира в HBO Max

Носителката на награда „Оскар®“ Марли Матлин изследва наследството на глухата културистка и звезда от „Американски гладиатори“ Шели Бийти - Сирената

21/9/2026

Гледаме Джон Хам в новия сериал „Американски заложник“ в HBO Max

Първите два епизода вече са достъпни в стрийминг платформата

18/9/2026

Втори сезон на „Друговремец: Кръв от кръвта ми“ с премиера на 19 септември в HBO Max

Новият сезон на „Друговремец: Кръв от кръвта ми“, предистория на историческата романтична драма „Друговремец“, дебютира на 19 септември, събота, в HBO Max. По един нов епизод ще става наличен всяка събота в стрийминг платформата до финала на 28 ноември. ТРЕЙЛЪР

17/9/2026

„90 дни: Последният курорт“ се завръща с 3-ти сезон по TLC и в HBO Max

В новия сезон на TLC поредицата „90 дни: Последният курорт“ шест двойки се борят за връзките си. Добре познатите двойки от „90 дни до сватбата“ Джени и Сумит, Шекина и Сарпър, Кара и Гийермо, Паола и Ръс, Тайс и Патрик и Ребека и Зиед са достигнали до критична точка във връзките си. В опит да спасят любовта си те ще прекарат три седмици сред живописните хълмове и приказната атмосфера на английската провинция край Бристол. Тяхна сцена ще бъде историческият замък Торнбъри – вековно имение, което някога е било собственост на крал Хенри VIII и съпругата му Ан Болейн. На фона на тази величествена и романтична обстановка двойките ще се опитат да възстановят доверието и комуникацията помежду си и да върнат страстта във връзките си. „90 дни: Последният курорт “ дебютира на 20 септември, неделя, от 21:00 ч. по TLC и в HBO Max. ВИДЕО 

11/9/2026

Разследващ журналист и двама любители детективи търсят истината в „Историята на едно убийство“ в HBO Max

Документалната HBO Original поредица от три части „Историята на едно убийство“ на режисьора Матю Галкин („Kevorkian“, „One Night in Idaho: The College Murders“) и изпълнителния продуцент Джошуа Ливайн („Maternal Instinct“, „Murder in the Bayou“) вече е дебютира в стрийминг платформата HBO Max. Поредицата разглежда противоречив случай на убийство, продължил повече от две десетилетия и привлякъл вниманието на цяла Америка. В центъра на историята е Дейна Чандлър, обвинена в убийството на бившия си съпруг и неговата приятелка през 2002 г. ТРЕЙЛЪР

10/9/2026

Гледаме „Супергърл“ в стрийминг платформата HBO Max

Филмът на DC Studios „Супергърл“ направи своя световен стрийминг дебют и от днес вече е наличен ексклузивно в HBO Max. Телевизионната му премиера ще се състои по HBO на 13 септември, неделя, от 21:00 ч. ВИДЕО

08/9/2026

Новата поредица на TLC „Двойственият живот на съпругите от предградията“ показва една неочаквана страна на семейния живот

Новата поредица на TLC „Двойственият живот на съпругите от предградията“ хвърля различен поглед към привидно обикновения семеен живот. Сериалът проследява шест двойки от района на Сейнт Луис, които съчетават обичайното ежедневие в предградията – с деца, училище, църковни служби и срещи с общността – с една далеч по-лична и скрита страна от живота си. Зад привидно безупречната фасада те са изградили доходоносен и нетрадиционен втори живот, а общият им опит ги сближава по неочакван начин. „Двойственият живот на съпругите от предградията“ започва на 9 септември, сряда, от 21:00 ч. по TLC. ВИДЕО

04/9/2026

Филмът “Made in EU” на Стефан Командарев влиза в каталогa „Български продукции“ на стрийминг платформата HBO Max

Филмът “Made in EU” на Стефан Командарев ще направи своята стрийминг премиера в HBO Max на 5 септември. Лентата става част от селекцията „Български продукции“ на платформата, която в последните години включва съвременни родни пълнометражни и късометрaжни филми, сериали и концерти към съдържанието си, сред които е и отличеният „Уроците на Блага“ на Стефан Командарев. Телевизионната премиера на “Made in EU” ще се състои по Cinemax 2 в същия ден от 21:30 ч.

02/9/2026

HBO разкри още от магическия свят на „Хари Потър и Философският камък“ във втория официален тийзър

HBO представи втори официален тийзър на предстоящия HBO Original сериал „Хари Потър и Философският камък“. Първи сезон ще се състои от 8 епизода и ще дебютира тази Коледа в стрийминг платформата HBO Max. ТИЙЗЪР